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常见食材图鉴大全
| ISBN/价格： | 978-7-5390-6630-1:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 常见食材图鉴大全/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2019.7 |
| 载体形态项： | 279页:;+23cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书介绍135种生活中的常见食材，分为蔬菜类、肉禽蛋类、水产类、水果类、五谷杂粮类。 |
| 题名主题： | 烹饪 原料 图解 |
| 中图分类： | TS972.111 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190925 |
| 记录来源： | CN OLCC 20200511 |