书目信息 机读格式(MARC)
古代小说与饮食
| ISBN/价格： | 978-7-5668-2376-2:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 古代小说与饮食/.杨骥著 |
| 出版发行项： | 广州:,暨南大学出版社:,2018.06 |
| 载体形态项： | 258页:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 小说中国 |
| 丛编项： | 中国印象 |
| 提要文摘： | 本书是“小说中国”之一。本书尝试以古代小说文化为纲，中国饮食文化为目，通过特定的饮食专题形式写作，为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上，涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶六大饮食门类，每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主，博采多种古代小说的野稗资料，又参照各类正史专书记载，力图阐释小说虚构性和讲述趣味性，同时保证讨论对象的学术性与合理性。 |
| 题名主题： | 古典小说 小说研究 中国 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 古代 |
| 中图分类： | I207.41 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 杨骥 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180710 |