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吃货简史
| ISBN/价格： | 978-7-5594-3867-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 吃货简史/.陈华胜著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰文艺出版社:,2019.7 |
| 载体形态项： | 240页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以两位主角“诸葛不亮＋俞儿”为视角，带着52张卡牌，从先秦到明清，介绍52道经典菜品的历史演变。追溯中国饮食的起源，同时探讨了全国各地的饮食文化。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 陈华胜 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20191030 |