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食品包装
| ISBN/价格： | 978-7-03-061048-5:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品包装/.章建浩主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2019.6 |
| 载体形态项： | 281页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Food package |
| 提要文摘： | 本书介绍了食品包装材料、包装原理、包装技术方法与机械设备、食品包装应用和相关标准与法规，并结合实际应用编列了食品包装案例。 |
| 并列题名： | Food package eng |
| 题名主题： | 食品包装 教材 |
| 中图分类： | TS206 |
| 个人名称等同： | 章建浩 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190605 |