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全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史
| ISBN/价格： | 978-7-218-13192-4:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi ger |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 全球上瘾/.(德)海因里希·爱德华·雅各布著/.陈琴，俞珊珊译 |
| 出版发行项： | 广州:,广东人民出版社:,2019.01 |
| 载体形态项： | 362页:;+图，地图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书作者叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角，充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展，以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。 |
| 并列题名： | Kaffee: Die Biographie eines weltwirtschaftlichen Stoffes ger |
| 题名主题： | 咖啡 文化史 世界 |
| 中图分类： | TS971.23 |
| 个人名称等同： | 雅各布 (德) 著 |
| 个人名称次要： | 陈琴 译 |
| 个人名称次要： | 俞珊珊 译 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190107 |