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粗粮煮意
| ISBN/价格： | 978-7-5699-2561-6:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 粗粮煮意/.周祥俊著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京时代华文书局:,2018 |
| 载体形态项： | 183页:;+彩照:;+24cm |
| 一般附注： | 周医生健康加油站 |
| 提要文摘： | 本书把粗粮和二十四节气中前十二个节气的时令菜品相结合，根据十二个节气的不同特点，每个节气创作了六道菜，共七十二道。每道的做法都改变了传统粗粮做法的经验，是创意和用心组合后的结果，真正体现粗粮精做的内涵。另外周医生还对每一道菜中的粗粮和食材进行营养介绍以及烹饪方式推荐。 |
| 题名主题： | 杂粮 食谱 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 周祥俊 著 |
| 记录来源： | CN 重庆新华传媒有限公司 20190103 |