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多不饱和脂肪酸:对大脑功能的影响与机制
| ISBN/价格： | 978-7-122-32731-4:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 多不饱和脂肪酸/.刘志国，刘烈炬著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2019.1 |
| 载体形态项： | 134页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分七个专题，内容包括：脂肪酸的组成及其与人体健康的关系、多不饱和脂肪酸对大脑功能的影响、PUFA抗氧化保护大脑功能、PUFA抗炎保护大脑功能、PUFA对神经细胞的保护作用、多不饱和脂肪酸对突触传递功能的影响等。 |
| 并列题名： | Effects and mechanisms of polyunsaturated fatty acids on brain function eng |
| 题名主题： | 不饱和脂肪酸 影响 脑 功能 研究 |
| 中图分类： | O623.61 |
| 中图分类： | R338.2 |
| 个人名称等同： | 刘志国 著 |
| 个人名称等同： | 刘烈炬 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20181225 |