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行走的咖啡地图:在北京
| ISBN/价格： | 978-7-5086-9485-6:CNY88.00 (含附件) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 行走的咖啡地图/.高雪，赵悦编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团:,2018 |
| 载体形态项： | 183页:;+彩图:;+26cm:;+1《北京精品咖啡馆地图》(99页;14×21cm) |
| 提要文摘： | 《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化Mook，以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结。本书也是一本人气探店指南，实地深入探访老北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间……本书将对话32位城市观察家，浓缩成18篇深度访谈录，以咖啡馆、咖啡人及其背后的故事，打通北京这座古都新城的脉络。 |
| 并列题名： | Walking Coffee map eng |
| 题名主题： | 咖啡馆 介绍 北京 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 高雪 编著 |
| 个人名称等同： | 赵悦 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20190925 |
| 记录来源： | CN TSG 20200604 |