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游于艺·跨文化美食
| ISBN/价格： | 978-7-308-18477-9:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 游于艺·跨文化美食/.郑培凯著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2018.8 |
| 载体形态项： | 202页:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书是著名文学学者郑培凯先生的美食与文化随笔的结集, 全书由“游于艺”“跨文化美食”两个篇章组成。内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文化。 |
| 题名主题： | 随笔 中国 现代 选集 |
| 中图分类： | I267.1 |
| 个人名称等同： | 郑培凯 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20181008 |