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回味经典:湖北老字号
| ISBN/价格： | 978-7-5403-5293-6:CNY98.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 回味经典/.姚伟钧主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,崇文书局:,2018.12 |
| 载体形态项： | 12,391页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书选择数十家湖北省较有代表性的老字号企业，对其历史发展、主要特色和工艺、经营管理方法、精神文化内涵、价值理念等方面进行介绍、解读，旨在对湖北老字号文化遗产资源进行挖掘、抢救、整理，以保护湖北老字号文化资源中这一宝贵财富，让更多的人认识到老字号的价值，促进社会各界对老字号的传承和保护，促进商业文明建设、保护非物质文化遗产、弘扬民族优秀文化，并进一步彰显湖北文化底蕴、提升城市形象、丰富城市文化记忆。 |
| 题名主题： | 老字号 介绍 湖北 |
| 中图分类： | F279.276.3 |
| 个人名称等同： | 姚伟钧 主编 |
| 记录来源： | CN 重庆新华传媒有限公司 20200608 |