| ISBN/价格: | 978-7-309-14410-9:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 310000 |
| 题名责任者项: | 酒店服务标准/.瞿立新主编 |
| 出版发行项: | 上海:,复旦大学出版社有限公司:,2019.09 |
| 载体形态项: | 308页:;+图:;+26cm |
| 丛编项: | 复旦卓越.21世纪酒店管理系列 |
| 提要文摘: | 本书立足于大众旅游新阶段的特点和规律,以标准引领,注重做中学、学中做,学以致用,育训结合,突出服务理念、标准意识、岗位要求,提高职业技能和培养职业精神相融合,培养知行合一的酒店技术技能人才,提升酒店从业人员的素养和业务能力。 |
| 题名主题: | 饭店 商业服务 标准 高等学校 教材 |
| 中图分类: | F719.2 |
| 个人名称等同: | 瞿立新 主编 |
| 记录来源: | CN 人天书店 20191012 |