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商品学概论
| ISBN/价格： | 978-7-300-27743-1:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学概论/.万融，陈红丽编著 |
| 版本项： | 7版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人民大学出版社:,2019.11 |
| 载体形态项： | 268页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部经济管理类核心课程教材 |
| 提要文摘： | 本书分为商品学的研究对象与内容、商品分类与编码、商品品种、商品质量、商品质量管理、商品标准化与商品标准、合格评定与质量监督管理、商品检验等共10章。 |
| 并列题名： | Essentials of commodity science eng |
| 题名主题： | 商品学 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 万融 编著 |
| 个人名称等同： | 陈红丽 编著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20200120 |