ISBN/价格: | 978-7-04-052937-1:CNY47.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 酒店运营管理/.邓爱民,李明龙主编 |
出版发行项: | 北京:,高等教育出版社:,2020.1 |
载体形态项: | 344页:;+图:;+26cm |
一般附注: | 教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会推荐教材 旅游管理类专业核心课程教材 |
提要文摘: | 本书广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游理论研究的最新成果,较为全面、系统地阐述了旅游学的基本理论知识,力求体现出概念深入浅出、原理通俗易懂、方法灵活实用的特点,在体例构架上既兼顾了国内同类教材的风格特征,又进行了适当的创新安排。全书逻辑清晰、内容详实、信息量大,注重理论与实践的紧密结合,具有较强的科学性、系统性与前瞻性。 |
题名主题: | 饭店 运营管理 高等学校 教材 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 邓爱民 主编 |
个人名称等同: | 李明龙 主编 |
记录来源: | CN 江苏新华 20200407 |