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看视频! 零基础学做中国名菜
| ISBN/价格： | 978-7-218-12249-6:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 看视频! 零基础学做中国名菜/.甘智荣编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东人民出版社:,2018.8 |
| 载体形态项： | 232页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 中国菜肴源远流长, 众多风味佳肴琳琅满目, 让人爱不释手, 其中有瑰丽多姿的八大名菜, 还有散发着夺目光彩的地方菜色, 共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式, 好学易做, 更有视频同步播放, 近距离欣赏大厨的烹饪秘技, 把视频厨房搬回家! |
| 题名主题： | 中式菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200120 |