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酒店市场分析与行业管理
| ISBN/价格： | 978-7-5032-6366-8:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店市场分析与行业管理/.陈雪羽著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2019.11 |
| 载体形态项： | 234页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是作者在酒店市场分析与行业管理方面的论述，酒店市场分析篇主要以上海酒店为例，分析了上海酒店的现状与供求变化趋势、上海酒店与奥运和世博会的相互促进发展，以及酒店业怎样以市场的先机来谋求自身的巨大发展，行业管理篇分析了美国万豪集团、国际品牌酒店的本地化的具体模式、酒店的投资和管理专业化、酒店劳务的社会化、创新酒店的行业服务费机制和酒店业的特色经营之路。 |
| 并列题名： | Hotel market analysis and industry management eng |
| 题名主题： | 饭店业 市场分析 |
| 题名主题： | 饭店业 行业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 陈雪羽 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20191121 |
| 记录来源： | CN OLCC 20200910 |