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美味与权力:一个华北村庄70年饮食生活变迁
| ISBN/价格： | 978-7-5136-5762-4:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美味与权力/.郭慧玲著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国经济出版社:,2020.1 |
| 载体形态项： | 223页:;+照片，地图:;+24cm |
| 丛编项： | 华东政法大学社会治理文丛 |
| 一般附注： | 国家社科基金青年项目“社会分层与中年人的身体再生产研究”阶段性成果 |
| 提要文摘： | 本书作者多次长时间在华北一个普通村庄——张庄实地展开田野调查，以女性的视角，体验当地农民传统生活状态，体味人们的饮食生活和文化；进而反映了一个地域上的农村生活形态及其制约因素。 |
| 题名主题： | 饮食 文化发展 研究 华北地区 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 郭慧玲 (女) 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20200120 |