| ISBN/价格: | 978-7-5184-2196-1:CNY240.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 食品金属包装质量检验/.范亚珍主编 |
| 出版发行项: | 北京:,中国轻工业出版社:,2019.12 |
| 载体形态项: | 385页:;+图,照片:;+29cm |
| 相关题名附注: | 封面英文题名:Quality inspection of food metal container |
| 提要文摘: | 本书围绕食品金属包装质量检验这一核心内容,以系统性和实用性作为编撰方针,内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验。本书设专门章节讲解食品金属包装腐蚀机理和常见问题分析及质量控制要点。 |
| 并列题名: | Quality inspection of food metal container eng |
| 题名主题: | 金属材料 食品包装 质量检验 |
| 中图分类: | TS206 |
| 个人名称等同: | 范亚珍 主编 |
| 记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20200107 |