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“食”话实说:谣言止于智者
| ISBN/价格： | 978-7-5623-5906-7:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | “食”话实说/.赵力超主编 |
| 出版发行项： | 广州:,华南理工大学出版社:,2019.5 |
| 载体形态项： | 210页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书将从六个主题入手，选择66个生活中常见的谣言进行深度剖析和解答，并对不同类型的谣言从“凭空杜撰”“夸大其词”“拼凑剪接”“以偏概全”和“记忆偏差”五个套路上进行总结，不仅能够帮助读者加深谣言的认识，还能提高自身辨别谣言的能力。这六个主题为：为“癌”背了黑锅、吃“我”不会生病、食物并不是药、揭秘伪养生食品、真的“假”不了和正确认识食品添加剂。 |
| 题名主题： | 食品安全 普及读物 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 赵力超 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190904 |