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从零开始做餐饮,开店篇
| ISBN/价格： | 978-7-5217-1273-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 从零开始做餐饮/.宋宣著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团:,2020.1 |
| 载体形态项： | xvii, 257页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了近几年涌现的大量餐饮开店“新玩法”, 并聚焦于开店准备期和开店过程中的具体问题和解决方法, 把知名餐饮企业的开店攻略掰开揉碎, 分享了中国餐饮行内人的成功秘诀, 让圈外人轻松入行, 让圈内人少走弯路。 |
| 题名主题： | 饮食业 经营管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 宋宣 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200505 |