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我国乳品安全规制:理论与实践研究
| ISBN/价格： | 978-7-5682-8037-2:CNY76.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 我国乳品安全规制/.郝晓燕, 乔光华著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社:,2019.12 |
| 载体形态项： | 256页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书是一本专著, 从安全规制的理论与实践出发, 从国家和内蒙古自治区两个层面对我国乳品安全规制的现状、发展趋势及规制效果进行了理论研究和实证分析, 并对国内外的乳品安全规制体系的构成与规制实践进行了比较分析与归纳总结。最后从目标改进、主体多元、客体激励、工具完善四个方面对提升我国乳品安全规制提出了具体建议。全书分四个部分: 第一部分包括第1章至第5章, 主要对我国乳品安全规制进行了理论研究和实证分析; 第二部分包括第6章至第9章, 主要对内蒙古乳品安全规制进行了理论研究和实证分析; 第三部分为比较分析篇, 包括第10章至第12章, 主要进行了国内外乳品安全规制的比较研究。第四部分是政策措施篇, 对提升乳品安全规制水平提出建议。 |
| 并列题名： | Dairy safety regulation in China eng |
| 题名主题： | 乳制品 食品安全 规章制度 研究 中国 |
| 中图分类： | TS252.7 |
| 个人名称等同： | 郝晓燕 著 |
| 个人名称等同： | 乔光华 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200505 |