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生物化学
| ISBN/价格： | 978-7-5655-2233-8:CNY79.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物化学/.赵国芬, 张红梅主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2019.9 |
| 载体形态项： | 365页:;+图:;+29cm |
| 丛编项： | 全国高等农林院校生物科学类专业“十三五”规划系列教材 |
| 一般附注： | 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书由16章组成。第一章为绪论, 使学生掌握生化学科的简明发展史、基本内容和与医学各学科的关系等基本概念。第二、三章分别阐述了蛋白质和生物催化剂--酶的结构和功能。第四、五、六、七章阐述了体内糖、脂类、氨基酸的代谢概况以及物质分解代谢过程中能量产生的方式和过程等。 |
| 题名主题： | 生物化学 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 赵国芬 主编 |
| 个人名称等同： | 张红梅 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200601 |