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荣西《吃茶养生记》研究
| ISBN/价格： | 978-7-109-25562-3:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 荣西《吃茶养生记》研究/.关剑平, (日) 中村修也主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2020.3 |
| 载体形态项： | 14, 154页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 世界茶文化学术研究丛书 |
| 提要文摘： | 荣西《吃茶养生记》是日本第一部茶的专著, 可以说相当于中国的陆羽《茶经》。不仅有茶的功效, 还介绍了制茶法和中国的茶叶文献, 在被广泛阅读的同时, 很多读者对于荣西的执笔动机、对象, 以及影响并不清楚。对于《吃茶养生记》与荣西所见所闻的中国宋代茶文化的关系也需要进一步研究。本书针对这些问题撰写、编辑, 当然遗留下来的问题还很多。尽管如此, 作为日中共同研究的成果, 《吃茶养生记》的研究业绩, 对今后的研究方向将产生深刻的影响。 |
| 题名主题： | 茶文化 |
| 题名主题： | 茶叶 食物养生 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 关剑平 主编 |
| 个人名称等同： | 中村修也 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200519 |