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五谷史话
| ISBN/价格： | 978-7-200-13482-7:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 五谷史话/.万国鼎著/.徐定懿编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京出版社:,2020.3 |
| 载体形态项： | 254页:;+19cm |
| 丛编项： | 大家小书 |
| 提要文摘： | 本书除详细考证中国传统农作物五谷以及甘薯、玉米、花生等农作物的发展历史外, 其内容还包括论述中国古今粮食作物的变化及其影响, 对《陈旉农书》进行介绍和评价, 对古代的区田法进行研究等。 |
| 题名主题： | 杂粮 经济史 研究 中国 |
| 中图分类： | F326.11 |
| 个人名称等同： | 万国鼎 著 |
| 个人名称次要： | 徐定懿 编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200115 |