ISBN/价格: | 978-7-200-13482-7:CNY49.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 五谷史话/.万国鼎著/.徐定懿编 |
出版发行项: | 北京:,北京出版社:,2020.3 |
载体形态项: | 254页:;+19cm |
丛编项: | 大家小书 |
提要文摘: | 本书除详细考证中国传统农作物五谷以及甘薯、玉米、花生等农作物的发展历史外, 其内容还包括论述中国古今粮食作物的变化及其影响, 对《陈旉农书》进行介绍和评价, 对古代的区田法进行研究等。 |
题名主题: | 杂粮 经济史 研究 中国 |
中图分类: | F326.11 |
个人名称等同: | 万国鼎 著 |
个人名称次要: | 徐定懿 编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20200115 |