ISBN/价格: | 978-7-5326-5473-4:CNY158.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 发货、存货簿/.沈力行,董建波主编/.张国震,陈娜等整理 |
出版发行项: | 上海:,上海辞书出版社:,2019.12 |
载体形态项: | 300页:;+29cm |
丛编项: | 平湖老鼎丰酱园档案整理丛书 |
一般附注: | 浙江省百项档案编研精品 |
提要文摘: | 本书内容包括:货源册、市进册、客清册、银钱日记簿、盘点册、薪棒册、置产簿、地契等,涉及了鼎丰酱园生产、经营、管理等各个方面。账簿详细列出了鼎丰酱园采购原料的日期、种类、价格、数量、付款数额、供货商家等,也记载了其酱、酱油、黄酒、乳腐等产品的销售情况,详细载明数量、单价、销售收入以及客户等。 |
题名主题: | 酱菜加工 企业史 平湖 1950-1951 史料 |
中图分类: | F426.82 |
个人名称等同: | 沈力行 主编 |
个人名称等同: | 董建波 主编 |
个人名称次要: | 张国震 整理 |
个人名称次要: | 陈娜 整理 |
记录来源: | CN 北京人天 20200507 |