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发货、存货簿:1950-1951
| ISBN/价格： | 978-7-5326-5473-4:CNY158.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 发货、存货簿/.沈力行，董建波主编/.张国震，陈娜等整理 |
| 出版发行项： | 上海:,上海辞书出版社:,2019.12 |
| 载体形态项： | 300页:;+29cm |
| 丛编项： | 平湖老鼎丰酱园档案整理丛书 |
| 一般附注： | 浙江省百项档案编研精品 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：货源册、市进册、客清册、银钱日记簿、盘点册、薪棒册、置产簿、地契等，涉及了鼎丰酱园生产、经营、管理等各个方面。账簿详细列出了鼎丰酱园采购原料的日期、种类、价格、数量、付款数额、供货商家等，也记载了其酱、酱油、黄酒、乳腐等产品的销售情况，详细载明数量、单价、销售收入以及客户等。 |
| 题名主题： | 酱菜加工 企业史 平湖 1950-1951 史料 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 沈力行 主编 |
| 个人名称等同： | 董建波 主编 |
| 个人名称次要： | 张国震 整理 |
| 个人名称次要： | 陈娜 整理 |
| 记录来源： | CN 北京人天 20200507 |