| ISBN/价格： | 978-7-5689-1416-1:CNY42.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 24品脱的历史/.(芬)米卡·里萨宁(Mika Rissanen)，(芬)尤哈·塔瓦奈宁(Juha Tahvanainen)著/.蒋煜恒译 |
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| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2019.10 |
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| 载体形态项： | 218页:;+23cm |
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| 提要文摘： | 本书是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。作为世界消耗最大的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是国际友谊的建设者。该书用24个章节介绍了各种因啤酒--喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化--而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。在每个章节的最后，该书还介绍了与该章主题相关的啤酒。 |
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| 并列题名： | Kuohuvaa historiaa : tarinoita Tuopin takaa |
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| 题名主题： | 啤酒 关系 社会发展史 通俗读物 欧洲 |
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| 中图分类： | TS262.5 |
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| 个人名称等同： | 米卡·里萨宁 (芬) 著 |
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| 个人名称等同： | 尤哈·塔瓦奈宁 (芬) 著 |
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| 个人名称次要： | 蒋煜恒 译 |
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| 记录来源： | CN LCTBU 20200827 |
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