| ISBN/价格： | 978-7-5218-0981-7:CNY34.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 基于城市居民异质性消费偏好的猪肉供给侧改革研究/.黄圣男著 |
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| 出版发行项： | 北京:,经济科学出版社:,2019.11 |
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| 载体形态项： | 126页:;+图:;+24cm |
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| 丛编项： | 中国农业科学院农业经济与发展研究所研究论丛 |
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| 一般附注： | 本书为中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助项目 |
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| 提要文摘： | 本书基于需求侧视角, 借助文献梳理和资料查阅, 在对生鲜猪肉市场预调查的基础上, 采用选择实验法设计消费者需求偏好意愿调查问卷, 通过大规模问卷调查, 收集和掌握消费者对生鲜猪肉质量安全、品牌认知、消费需求偏好及支付意愿以及消费者生鲜猪肉消费情况等数据资料。 |
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| 并列题名： | Research on supply-side structural reform in pork sector based on heterogeneous consumption preferences of urban residents eng |
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| 题名主题： | 生猪市场 体制改革 研究 中国 |
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| 中图分类： | F326.3 |
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| 个人名称等同： | 黄圣男 著 |
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| 记录来源： | CN LCTBU 20201119 |
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