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酒店与旅游服务业应用型人才培养的探索与实践
| ISBN/价格： | 978-7-5189-6326-3:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店与旅游服务业应用型人才培养的探索与实践/.张威，李正欢，黄妍莺编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学技术文献出版社:,2020.3 |
| 载体形态项： | 169页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从酒店与旅游应用型高素质人才培养模式创新，酒店与旅游管理实践教学基地校企合作建设，校企合作下的酒店与旅游管理专业课程体系设计，酒店与旅游实习生、管培生的职业生涯规划，以及酒店管理专业创新创业教学改革与实践五方面出发，以论文集的形式阐述酒店与旅游服务也应用型人才的培养模式和实践经验总结。 |
| 题名主题： | 饭店 经营管理 人才培养 研究 |
| 题名主题： | 旅游服务 人才培养 研究 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 中图分类： | F590.6 |
| 个人名称等同： | 张威 编 |
| 个人名称等同： | 李正欢 编 |
| 个人名称等同： | 黄妍莺 编 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20200402 |