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商品学概论
| ISBN/价格： | 978-7-5629-2688-7:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 商品学概论/.马三生主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,武汉理工大学出版社:,2008.8 |
| 载体形态项： | 348页:;+23cm |
| 一般附注： | 高等职业教育现代物流规划教材 教育部职业教育与成人教育司推荐教材 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Commodity science |
| 提要文摘： | 本书阐述了商品学的研究对象和任务、商品品种、商品分类与编码、商品质量与质量管理、商品包装、商品储存与养护、商品检验、食品类商品、服装类商品、日用工业品商品、家用电器商品及商品、资源和环境等方面的问题，注意及时反映商品发展的新趋势、新成就。 |
| 并列题名： | Commodity science eng |
| 题名主题： | 商品学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 马三生 主编 |