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茶艺指导教程
| ISBN/价格： | 978-7-302-25730-1:CNY27.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶艺指导教程/.张金霞，陈汉湘主编 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2011.7 |
| 载体形态项： | 242页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材 |
| 提要文摘： | 本书从茶艺与茶文化的关系着手，通过认识茶叶、茶具、茶水的冲泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、中外茶文化比较、茶与养生、茶艺馆的经营与管理等方面内容。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 张金霞 主编 |
| 个人名称等同： | 陈汉湘 主编 |