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营养师百问百答:图解营养学百大饮食迷思全破解
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2918-9:CNY58.00(含手册) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养师百问百答/.刘素樱著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020.09 |
| 载体形态项： | 219页:;+24cm:;+1手册(28页；21cm) |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括：医生常说：“多休息、多喝水、多吃有营养的食物。”、营养到底是什么？、常听到要限制蛋白质、限制糖类，这到底是指限制什么食物？、到底要怎么吃才算是均衡饮食呢？、听说淀粉类食物容易胖！淀粉类食物要怎么吃才正确？、常听到升糖指数(Gl)、低胰岛素饮食是什么意思？、氨基酸、多肽、小分子蛋白质到底是什么东西？、100克的肉≠100克的蛋白质，食物蛋白质知多少？等。 |
| 题名主题： | 营养学 图解 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 刘素樱 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20201117 |