ISBN/价格: | 978-7-109-27174-6:CNY58.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 带你认识热带农产品加工/.周伟,袁源主编 |
出版发行项: | 北京:,中国农业出版社:,2020.10 |
载体形态项: | 135页:;+彩图:;+26cm |
提要文摘: | 本书兼具科普性和专业性,介绍了和我们日常生活密切相关的热带农业加工领域的新成果,也介绍了一些热门的用于加工的热带农产品的情况。 |
题名主题: | 热带作物 农产品加工 普及读物 |
中图分类: | S590.92 |
中图分类: | S37 |
个人名称等同: | 周伟 主编 |
个人名称等同: | 袁源 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20201120 |