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纤维素酶工程
| ISBN/价格： | 978-7-122-37135-5:CNY138.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 纤维素酶工程/.许敬亮等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2020.07 |
| 载体形态项： | 365页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 现代生物质能高效利用技术丛书 |
| 一般附注： | 国家出版基金项目 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 广州市科学技术协会 广州市南山自然科学学术交流基金会 广州市合力科普基金会资助出版 |
| 提要文摘： | 本书为《现代生物质能高效利用技术丛书》的一个分册，在概述纤维素的结构与功能、纤维资源状况及其在资源转化利用中的作用的基础上，主要介绍了产纤维素酶微生物及纤维素酶类、纤维素酶降解机理、高效纤维素酶产酶菌株的选育、纤维素酶水解利用技术、纤维素酶水解动力学及反应器、纤维素酶固定化技术、纤维素酶在重点行业中的应用、国内外纤维素酶生产概况。 |
| 并列题名： | Cellulase engineering eng |
| 题名主题： | 纤维素酶 酶工程 研究 |
| 中图分类： | Q556 |
| 中图分类： | Q814 |
| 个人名称等同： | 许敬亮 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20201208 |