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双渠道视角下的生鲜农产品冷链物流产业管理研究:以云南省为例
| ISBN/价格： | 978-7-03-063714-7:CNY129.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 双渠道视角下的生鲜农产品冷链物流产业管理研究/.李富昌, 胡晓辉著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2020.12 |
| 载体形态项： | 211页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书在冷链物流产业国内外研究现状分析基础上, 系统梳理冷链物流产业研究相关理论基础, 分析冷链物流产业构成要素及其概况, 在“网络销售+实体销售”双渠道视角下, 从内涵分析、流程分析、要素构成三方面分析生鲜农产品冷链物流产业的内涵, 从蔬菜、水果、鲜花、水产品、菌类、蛋类、肉制品、奶制品等八大产业详细研究生鲜农产品冷链物流产业, 并提出相应的管理优化策略, 以双渠道作为对策研究视角, 从企业培育、定价管理、库存控制、配送优化、融合发展方面构建云南生鲜农产品冷链物流产业发展的对策体系。 |
| 题名主题： | 农产品 冷冻食品 物流 产业发展 研究 云南省 |
| 中图分类： | F259.277.4 |
| 个人名称等同： | 李富昌 著 |
| 个人名称等同： | 胡晓辉 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210311 |