书目信息 机读格式(MARC)
绿色食品生产原理与技术
| ISBN/价格： | 978-7-5615-7678-6:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 绿色食品生产原理与技术/.林大河，王春忠主编 |
| 出版发行项： | 厦门:,厦门大学出版社:,2020.10 |
| 载体形态项： | 182页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 校企(行业)合作系列教材 |
| 提要文摘： | 本书共分七章，内容包括：绪论；绿色食品质量标准体系及认证管理；种植业绿色食品生产；畜禽养殖业绿色食品生产；水产养殖业绿色食品生产；绿色食品加工技术；绿色食品农产品产后处理。 |
| 题名主题： | 绿色食品 生产 教材 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 林大河 主编 |
| 个人名称等同： | 王春忠 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20201215 |