| ISBN/价格： | 978-7-5628-6282-6:CNY98.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 310000 |
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| 题名责任者项： | 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程/.上海市食品安全工作联合会编 |
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| 出版发行项： | 上海:,华东理工大学出版社:,2020.09 |
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| 载体形态项： | 268页:;+图:;+26cm |
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| 一般附注： | 上海市食品从业人员食品安全知识培训系列教程 |
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| 相关题名附注： | 封面英文题名：Training course on food safety knowledge for food employees in Shanghai online food & food storage and transportation subsection |
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| 提要文摘： | 本书主要内容包括：食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全基础知识、网络食品与食品贮运服务经营者的职业道德。 |
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| 并列题名： | Training course on food safety knowledge for food employees in Shanghai eng |
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| 题名主题： | 食品安全 安全培训 教材 |
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| 题名主题： | 网上购物 食品 贮运 安全培训 教材 |
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| 中图分类： | TS201.6 |
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| 中图分类： | TS205 |
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| 团体名称等同： | 上海市食品安全工作联合会 编 |
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| 记录来源： | CN 人天书店 20201022 |
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