| ISBN/价格: | 978-7-101-14839-8:CNY19.50(全4册,CNY78.00) |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 食之五味/.(唐)孟诜,(唐)张鼎撰 |
| 出版发行项: | 北京:,中华书局:,2020.11 |
| 载体形态项: | 280页:;+图:;+20cm |
| 一般附注: | 食之五味 |
| 提要文摘: | 本书共上、中、下三卷,收录了常用的瓜果、菜蔬、米谷、鸟兽、虫鱼等,详述其食性、食宜、食忌、食方等。内容包括:盐、甘菊、黄精、地黄、天门冬、生姜等。 |
| 题名主题: | 食物本草 |
| 中图分类: | TS972 |
| 中图分类: | R281.5 |
| 个人名称等同: | 孟诜 (唐) 撰 |
| 个人名称等同: | 张鼎 (唐) 撰 |
| 记录来源: | CN 人天书店 20201212 |