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茶文化与茶健康:品茗通识
| ISBN/价格： | 978-7-308-20376-0:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 茶文化与茶健康/.王岳飞，周继红，徐平主编 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2021.01 |
| 载体形态项： | 268页:;+彩图，彩照:;+26cm |
| 一般附注： | 高等院校通识课教材 浙江大学通识核心课程配套教材 |
| 提要文摘： | 本书内容共包括10章，具体包括茶的起源与发展、茶文化与民俗、茶艺、茶的布席、茶的交流与传播、茶的成分与利用、茶的保健与机制、茶的分类与加工、茶的评定与鉴定、茶的品饮与禁忌。 |
| 题名主题： | 茶文化 高等学校 中国 教材 |
| 题名主题： | 茶叶 关系 健康 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 王岳飞 主编 |
| 个人名称等同： | 周继红 主编 |
| 个人名称等同： | 徐平 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20210111 |