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发酵黄芪的制备关键技术及应用
| ISBN/价格： | 978-7-5180-8450-0:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 发酵黄芪的制备关键技术及应用/.侯美如，史同瑞，王长远著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2021.04 |
| 载体形态项： | 278页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以益生菌发酵黄芪制备发酵黄芪制品为研究对象，系统阐述了中药黄芪的古今发展及用途、发酵中药研究进展，同时详尽地介绍了中药发酵菌种的筛选鉴定、菌种生物学特性、菌种安全性与稳定性、发酵组方筛选及工艺优化、发酵黄芪成分、发酵前后黄芪中有效物质的变化、发酵黄芪的安全性及稳定性、质量标准研究及应用等问题，并对发酵黄芪的临床使用效果进行了介绍，旨在为黄芪制品临床的高效利用提供新方法、新思路，为我国瑰宝中药的开发提供方法。 |
| 题名主题： | 发酵 黄芪 制备 |
| 中图分类： | R282.71 |
| 个人名称等同： | 侯美如 著 |
| 个人名称等同： | 史同瑞 著 |
| 个人名称等同： | 王长远 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20210602 |