ISBN/价格: | 978-7-5180-8450-0:CNY78.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 发酵黄芪的制备关键技术及应用/.侯美如,史同瑞,王长远著 |
出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2021.04 |
载体形态项: | 278页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书以益生菌发酵黄芪制备发酵黄芪制品为研究对象,系统阐述了中药黄芪的古今发展及用途、发酵中药研究进展,同时详尽地介绍了中药发酵菌种的筛选鉴定、菌种生物学特性、菌种安全性与稳定性、发酵组方筛选及工艺优化、发酵黄芪成分、发酵前后黄芪中有效物质的变化、发酵黄芪的安全性及稳定性、质量标准研究及应用等问题,并对发酵黄芪的临床使用效果进行了介绍,旨在为黄芪制品临床的高效利用提供新方法、新思路,为我国瑰宝中药的开发提供方法。 |
题名主题: | 发酵 黄芪 制备 |
中图分类: | R282.71 |
个人名称等同: | 侯美如 著 |
个人名称等同: | 史同瑞 著 |
个人名称等同: | 王长远 著 |
记录来源: | CN 人天书店 20210602 |