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撬动食品安全管理:ISO 22000：2018运用指南
| ISBN/价格： | 978-7-5130-7021-8:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 撬动食品安全管理/.宋莲芳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,知识产权出版社有限责任公司:,2020.08 |
| 载体形态项： | 243页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书是对《食品安全管理体系标准》(ISO 22000：2018)的深度解读，给出行业操作运用的实际案例、企业运用时的常见失效点及注意事项等，指导企业顺利完成转版工作。本书可与作者团队已出版的《撬动质量管理》《撬动环境管理》《撬动职业健康安全管理》配套使用。 |
| 题名主题： | 食品安全 质量管理体系 国际标准 |
| 中图分类： | TS207 |
| 个人名称等同： | 宋莲芳 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20201101 |