| ISBN/价格： | 978-7-5116-4963-8:CNY36.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 转基因安全/.彭于发，杨晓光主编 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2020.12 |
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| 载体形态项： | 129页:;+图:;+24cm |
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| 丛编项： | 转基因科普书系 |
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| 一般附注： | “十三五”国家重点图书出版规划项目 |
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| 提要文摘： | 本书综述了转基因食品安全的情况。从转基因食品的食用安全，包括转基因食品及其食用安全评价、转基因食品使用安全具体内容、转基因食品标识、转基因食品食用安全管理，到转基因食品的生物环境安全，包括转基因生物环境安全评价和转基因植物环境安全检测，最后到转基因生物安全事件剖析，作者条理清晰，语言通俗易懂的介绍了转基因安全的方方面面，在全球转基因作物的商业化势不可挡的形势下，对更好的推广转基因事业，尽快的让公众接受转基因事物，具有十分重要的意义。 |
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| 并列题名： | Genetically modified organisms safety eng |
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| 题名主题： | 转基因食品 食品安全 研究 |
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| 中图分类： | TS201.6 |
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| 个人名称等同： | 彭于发 主编 |
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| 个人名称等同： | 杨晓光 主编 |
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| 记录来源： | CN 人天书店 20210322 |
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