ISBN/价格: | 978-7-5116-4963-8:CNY36.00 |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 转基因安全/.彭于发,杨晓光主编 |
出版发行项: | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2020.12 |
载体形态项: | 129页:;+图:;+24cm |
丛编项: | 转基因科普书系 |
一般附注: | “十三五”国家重点图书出版规划项目 |
提要文摘: | 本书综述了转基因食品安全的情况。从转基因食品的食用安全,包括转基因食品及其食用安全评价、转基因食品使用安全具体内容、转基因食品标识、转基因食品食用安全管理,到转基因食品的生物环境安全,包括转基因生物环境安全评价和转基因植物环境安全检测,最后到转基因生物安全事件剖析,作者条理清晰,语言通俗易懂的介绍了转基因安全的方方面面,在全球转基因作物的商业化势不可挡的形势下,对更好的推广转基因事业,尽快的让公众接受转基因事物,具有十分重要的意义。 |
并列题名: | Genetically modified organisms safety eng |
题名主题: | 转基因食品 食品安全 研究 |
中图分类: | TS201.6 |
个人名称等同: | 彭于发 主编 |
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个人名称等同: | 杨晓光 主编 |
记录来源: | CN 人天书店 20210322 |