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食品安全风险交流制度设计研究
| ISBN/价格： | 978-7-5196-0738-8:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全风险交流制度设计研究/.狄琳娜著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济日报出版社:,2021.01 |
| 载体形态项： | 290页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书将针对国内食品安全现状，明确政府、企业、媒体和公众之间的职能及责任，站在各利益相关体的不同角度，在查阅其他文献以及期刊杂志的基础上，借鉴国外更为完善成熟的风险交流机制，结合本国国情与问题实际设计更为科学、有效的交流制度。通过多层级、多中心的风险交流，让食品安全风险交流网络的风险前置，风险管理的重心前移，从以解决为主的事中、事后交流转变为以预防为主的事前交流。 |
| 题名主题： | 食品安全 风险管理 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 狄琳娜 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20210309 |