| ISBN/价格: | 978-7-5587-2969-0:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 530000 |
| 题名责任者项: | 食品安全生产规范检查案例分析/.赖芳华编著 |
| 出版发行项: | 昆明:,云南科技出版社:,2020.08 |
| 载体形态项: | 223页:;+21cm |
| 提要文摘: | 本书从食品生产企业安全审计制度的由来,食品生产企业安全审计检查的内容,卫生、物料、生产等各项管理制度到检查常见问题的分析,体现了生产各个环节的要点内容。 |
| 题名主题: | 食品安全 生产管理 管理规范 中国 |
| 中图分类: | TS201.6 |
| 个人名称等同: | 赖芳华 编著 |
| 记录来源: | CN 人天书店 20210428 |