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人间滋味, 温暖可期
| ISBN/价格： | 978-7-5680-6367-8:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 人间滋味, 温暖可期/.李敬白著 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2020.9 |
| 载体形态项： | 256页, [6] 页图版:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 提要文摘： | 淮扬菜系作为中国传统四大菜系之一, 是饮食江湖中的知名门派。泰州菜属于淮扬菜系, 自然有其独特之处。作者栖居苏中泰州, 从事美食散文创作多年, 在海内外媒体上发表文章数百篇。他承接苏中作家汪曾祺的文笔风骨, 对泰州饮食进行了细致梳理, 用韵味无穷的笔触带领读者慢慢品尝菊花酥、金刚脐、醉泥螺等将近一百道泰州美食。当美食遇上文字, 我们所体会到的不仅有品吃的感受, 更有努力探寻美食的存在价值和人文积淀。本书把地理、美食、旅游、情感等多种要素完美地融为一体, 让美味携文化在纸页上生香绽放。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 现代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 李敬白 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200811 |