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饭店设备运行与管理
| ISBN/价格： | 7-81084-072-X:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 饭店设备运行与管理/.任保英编著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 大连:,东北财经大学出版社:,2002.5 |
| 载体形态项： | 264页:;+16开 |
| 丛编项： | 21世纪新概念教材.高职高专旅游与饭店管理专业教材新系 |
| 中图分类： | F590.63 |
| 个人名称等同： | 任保英 |
| 记录来源： | CN CQULIB 1999 |
| 电子图书： | http://211.83.192.212/bookhtm/rcount.asp?ssnum=10865818 |