书目信息 机读格式(MARC)
中国白酒品鉴之道:白酒品鉴文化集萃
| ISBN/价格： | 978-7-5614-8513-2:CNY188.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 中国白酒品鉴之道/.泸州老窖股份有限公司编 |
| 出版发行项： | 成都:,四川大学出版社:,2021.05 |
| 载体形态项： | 214页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分浓香源流，中国白酒的大历史观、白酒，一门古老而玄妙的科学、中国白酒的文化复兴、中国白酒品鉴知识集录。内容包括：文明起源于酿造——陶的醉与蒙昧；大“铜”社会——青铜酒器的辉光等。 |
| 题名主题： | 白酒 品鉴 中国 |
| 中图分类： | TS262.3 |
| 个人名称等同： | 曾娜 主编 |
| 个人名称等同： | 李宾 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20210729 |