ISBN/价格: | 978-7-108-06909-2:CNY49.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 肚大能容/.逯耀东著 |
版本项: | 3版 |
出版发行项: | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2021.04 |
载体形态项: | 280页:;+19cm |
提要文摘: | 本书是作者过去发表的一些饮食文章的结集,虽然都是饮食,但却很驳杂,故称为散记。至于肚大能容,当然不限于饮食一隅。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北,可谓是遍访佳肴美膳。该书主要内容包括:豆汁爆肚羊头肉;去来德兴馆等。 |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971 |
个人名称等同: | 逯耀东 著 |
记录来源: | CN 人天书店 20210617 |