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零售业精益管理与过程控制:智慧零售助力零售业数字化转型
| ISBN/价格： | 978-7-122-38606-9:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 零售业精益管理与过程控制/.王丽丽编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2021.5 |
| 载体形态项： | 440页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 精益管理与过程控制实战系列 |
| 提要文摘： | 本书从零售企业智慧化、图解零售企业之精益管理、图解零售企业之过程控制三个部分进行了详细的描述和讲解。零售企业智慧化部分包括: 智慧零售与新零售、传统门店智慧化的途径。图解零售企业之精益管理部分包括: 零售企业的精益管理、图解精益管理之职位说明书、图解精益管理之卖场礼仪礼节、图解精益管理之卖场布局规划、图解精益管理之商品标准化陈列、图解精益管理之商品损耗控制、图解精益管理之消防安全。图解零售企业之过程控制部分包括: 过程控制解析、与信息系统相关的业务流程、门店运营管理流程、门店业务管理流程、采购业务管理流程、卖场作业管理流程、生鲜管理流程。 |
| 题名主题： | 零售商业 商业企业管理 图解 |
| 中图分类： | F713.32 |
| 个人名称等同： | 王丽丽 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210623 |