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贪吃女王:维多利亚的饮食与王室秘辛
| ISBN/价格： | 978-7-5201-7173-1:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 贪吃女王/.(英) 安妮·格雷著/.Annie Gray/.祁怡玮译 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2021.3 |
| 载体形态项： | 322页, [16] 页图版:;+图 (部分彩图), 肖像:;+22cm |
| 丛编项： | 思想会 |
| 提要文摘： | 在英国大幅扩张领土的维多利亚时期, 作为世界上在位第二长的女性君主, 维多利亚女王的饮食与英国国势的兴衰紧密关联。本书作者从个人日记、当代畅销书、王宫工作人员的工作札记, 甚至禁书等资料, 展现食物及大英帝国之间关联, 以及皇家饮食如何影响英国, 甚至世界历史。维多利亚女王食欲旺盛, 也是饮食革命的女王, 从贵族的饮食到平民的饮食, 无不受她影响。本书有丰富的第一手研究料, 安妮·格雷从一个崭新的角度去看英国最具代表性的君王, 伴着女王一路将英国食物的故事娓娓道来。本书一共十一章, 第一章为引言, 概括全书内容: 第二章为童年, 第三章为用餐风格: 第四章为厨房; 第五章为厨师: 第六章为私人宫殿; 第七章为身为人母; 第八章为日常饮食; 第九章为奢华盛宴; 第十章为更宽广的食物世界; 第十一章为女王的熟龄风华。 |
| 并列题名： | Greedy queen eng |
| 个人主题： | 维多利亚女王 传记 |
| 题名主题： | 国王 传记 英国 近代 |
| 中图分类： | K835.617 |
| 个人名称等同： | 格雷 著 |
| 个人名称次要： | 祁怡玮 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210322 |