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万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲.下册
| ISBN/价格： | 978-7-115-55686-8:CNY64.00(全2册128.00) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 万店盈利/.陈志强著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2021.2 |
| 载体形态项： | 198-430页:;+23cm |
| 提要文摘： | 怎么赚钱? 怎么赚大钱? 怎么长期赚大钱? 对于大多数想从事或正在从事餐饮行业的人来说, 这三句话, 是对其经营目标最简单、最直接的表达。从0到1, 再从1到“万店”盈利, 你是否听说过许多成功的案例, 但具体到行动上, 却仍然千头万绪、无从着手? 餐饮企业要想盈利, 除了选好产品、挑好门店、做好服务之外, 还要深谙连锁店的开拓、供应链的管控、外卖的运营等管理之道; 在此基础上, 向品牌化、国际化、规范化和智能化发展, 更是在日新月异的餐饮行业中不容忽视的环节。不管你的餐饮企业正处于怎样的发展阶段, 本书都将帮你从庞杂的线索中抽丝剥茧, 用完整的知识体系, 解决经营发展中的重要问题, 将“做大做强”真正地付诸实践。放眼全球、立足国内, 餐饮连锁, 万店盈利。 |
| 题名主题： | 饮食业 连锁企业 商业模式 研究 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 陈志强 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20211126 |