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互联网时代:餐厅经营应该这样做
| ISBN/价格： | 978-7-302-57473-6:CNY65.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 互联网时代/.杨一然著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2021.7 |
| 载体形态项： | xiii, 214页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 现在这个时间段, 比起稳定的工作, 好像更多人都愿意创业。而在众多的行业当中, 门槛较低的餐饮行业变成了涌入人群最多的行业之一。但是, 餐饮行业也没有那么简单, 本书就围绕着想要开一家餐厅, 需要有怎样的准备, 包括心理准备以及相应的知识储备。其中集合了笔者大量实践得来的经验知识, 以及方式方法, 与单纯的理论性指导有明显的区别, 更加具有实际意义和参考价值, 能够帮助阅读者在实际情景当中做出更有利的决定。其次也围绕着餐厅的时间线, 从无到有进行经营管理的基础普及。 |
| 题名主题： | 餐馆 经营管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 杨一然 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210622 |